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| Marca | |
|---|---|
| Tipo de preservación | Fresco |
| Descripción | Queso con certificado artesano de Castilla y León. Tiene un sabor pleno con toques de frutos secos. Inicialmente, a la entrada en boca, se aprecian notas propias del aceite, que rápidamente dan paso a la intensidad de queso curado. Gran persistencia en boca del queso consecuencia de una larga maduración natural. |
| Degustación | Marida muy bien con vinos tintos artesanos de gran cuerpo. También puede maridar contrastando con cavas secos. |
| Ingredientes | Queso elaborado con leche de oveja y cuajo natural de cordero, sal, fermentos lácteos y conservante E252, y aceite de girasol alto oleico. |
| Alérgenos | |
| Info Nutricional | Valores nutricionales por 100 gr. Valor energético 1915 Kj / 462 Kcal. Grasas 40,5 gr. Acidos grasos saturados 26,4 gr. Hidratos de carbono <0,1 gr. Azúcares <0,1 gr. Proteinas 24,5 Sal 1,1 gr. |