Información adicional
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Marca | La Abuela Cándida |
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Tipo de preservación | Congelado |
Descripción | Meloso rulo de rabo de vacuno deshuesado. |
Degustación | Carne cocinada a temperatura aproximadas de 100ºC, embutida en caliente al vacío y congelada en abatidor a temperaturas entre - 30ºC y -40ºC durante 10 minutos. Cortada y congelada en la pieza de tamaño adecuado y vuelta a envasar al vacío. Mantenimiento en congelación entre -18ºC y -20ºC. |
Ingredientes |
Rabo de vacuno deshuesado ( 95 %) y caldo de verduras ( agua, cebolla, zanahoria, sal, caldo de carne concentrado ( sal, grasa de palma y grasa de palma hidrogenada, potenciadores del sabor: glutamato monosódico, inosinato y guanilato disódico: extracto de levadura, almidón modificado de patata, aromas, colorante: caramelo E150c)) y especias naturales. |
Alérgenos | |
Info Nutricional |
Información Nutricional 100 gr. |