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| Marca | Corpa |
|---|---|
| Tipo de preservación | Congelado |
| Descripción | Deliciosas croquetas de jamón ibérico con potente sabor, dada la alta proporción de materia prima con la que están elaboradas. Ésta se fusiona con una ligera y untuosa bechamel. El rebozado es de panko, un pan rallado japonés hecho a base de tamizar de harina de trigo fresca y, posteriormente, extrusionarla. Les proporciona un envoltorio muy crujiente y ligero. |
| Degustación | Freír sin descongelar en abundante aceite, a 170ºC, hasta que se dore la superficie. Se recomienda servir con vinos blancos de costa, tipo txacolí. Consumir en un plazo máximo de tres días. Nunca vuelva a congelar un producto descongelado. |
| Ingredientes |
Bechamel: Leche entera, Harina de trigo (gluten), Jamón ibérico (18%), Cebolla frita, Aceite de oliva, Sal y Especias. Rebozado: Huevo entero, Pan rallado blanco [harina de trigo (gluten), azúcar, sal, levadura] Alérgenos - Contenido: Gluten, Huevo, Lácteos, Cereales Alérgenos - Trazas: Lacteos, Cereales, Huevos.
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| Alérgenos | |
| Info Nutricional |
Información Nutricional 100 gr. Valor energético (kcal): 208 Kcal/ 870 KJ Grasas (gr.): 12 gr. De las cuales saturadas (gr.): 6.80 gr. Hidratos de carbono (gr.): 18.10 gr. De los cuales Azúcares (gr.): 1.4 gr. Proteinas (gr.): 650 gr. Sal (gr.): 1.40 gr. Sodio (gr): 0 gr. Fibra (gr): 0 gr.
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