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| Marca | Mundisa |
|---|---|
| Tipo de preservación | Congelado |
| Descripción | Corte del excepcional foie gras de pato fresco extra congelado. Se trata del foie gras de más alta calidad que existe en el mercado, extraído de patos alimentados a base de granos de maíz. Su color beige tirando a marrón y su textura dura y consistente son marcas indiscutibles de su calidad superior. En 1kg van entre 18-20 escalopas de unos 50g aproximadamente. |
| Degustación | Degustar habiéndole dado un toque de plancha, con reducción de vinagre de Módena y sal maldon o acompañando carne roja. Nunca vuelva a congelar un producto descongelado. |
| Ingredientes | Hígado de pato. |
| Alérgenos | |
| Info Nutricional |